Kochmesser: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, Klingenhärte: 63 HRC 193 Lagen Damaszener Stahl, Schliff: beidseitig, incl. Holzscheide zum Schutz der Klinge Gewicht: 212 g, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta Für Rechts- und Linkshand, Handgefertigt in Seki Japan Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert